http://Олег Фёдорыч/ ([identity profile] Олег Фёдорыч) wrote in [personal profile] a_krotov 2016-05-03 09:40 am (UTC)

"где нормальные климаты -- Приморье, кусочек Хабаровского и Еврейской обл., и осьмушка Сахалина нижняя".

На Сахалине не был, а вот в остальных местах довелось пожить.
Включая южную часть Амурской области, где зима (как и в Сибири) морозная (помню аж -53 где-то в феврале 65 года), а лето весьма солнечное и жаркое (у нас в палисаднике помидоры вырастали сами собой без особого ухода такие, какие мне ни разу не довелось видеть даже в Подмосковных парниках - в точности у тех же самых "овощеводов").

В Приморье морозы поменьше, но зато очень сильные ветры (зимой иногда приходилось бегать в школу спиной вперед), зато наст получается плотный (не провалишься) и мы любили резать его на кирпичи и сооружать крепости.

Вот только яблони нигде в тех районах тогда совсем не приживались (кроме китаек), хотя довелось встречать даже мелкую (но вполне съедобную) шелковицу и много растет другой экзотической растительности: актинидия (родственница киви), элеутерококк, маньчжурский орех (родственник грецкого) и всякое прочее (а вот женьшень лично мне ни разу не попадался).

Зато КАКАЯ там рыбалка, сколько там грибов и ягод ...
Кедровые орехи в Приморье гораздо крупнее сибирских, но менее вкусные.

Но земля должна обрабатываться - иначе могут изъять (впрочем, если кому-то влиятельному глянется ваш участок, то это у нас могут сделать и без повода).

Забавная вещь: приезжие москвичи почему-то впадают в ажиотаж по поводу тамошней икры, хотя главное (на мой взгляд) морское богатство Приморья вовсе не она (я лично к ней всегда был равнодушен (хотя у нас она дома бывала в трехлитровых банках) - там есть и знаменитый камчатский краб, ракушки-гребешки, целебная икра морских ежей, нам (детишкам) доводилось ловить местных омаров и на свет костра черпать прямо у кромки берега марлевым сачком креветок (там их почему-то называли "чилимами" и продавали большими стаканами - как семечки).

Например, большинство москвичей даже не знает вкуса камчатского краба: полагая, что т.н. "крабовые палочки" - это он и есть, хотя это всего лишь криль (мельчайший морской ракообразный планктон) с красителями и ароматизаторами (почитайте внимательно).

Камчатский краб совсем не похож на других его сородичей и скорее напоминает гигантского паука - именно в этих его огромных "ногах" вкуснейшее мясо.

А настоящего краба мама нам покупала, когда мы болели - как "компенсацию за переносимые страдания" (уж оченно мы с братом его любили) или на праздничный стол (по большим праздникам).

А мой отец умудрялся даже в речушке Мо (бассейн озера Ханка - теперь эта речка называется Мельгуновкой) лавливать угрей (считались самой дорогой рыбой).

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting