Потому что человеку сложно сразу 100% поменять уклад жизни. Меня всегда поражает москвичи, которые с уверенным видом говорят - "живут тут у нас в Москве как в своем ауле". Эти москвичи что, в ауле часто бывают??? Жизнь европейских мусульман конечно представляет резкий контраст с жизнь например египетских - вернее является чем-то средним между египетской и европейской жизнью.
Вы что вот, лично хорошо знаете жизнь мусульман на своей исторической родины? Они с нее забирают КОЕ-ЧТО, но далеко не все.